カニさばいてます。
山陰はカニの季節真っ最中。
蒸し蟹、焼き蟹、蟹鍋、蟹汁、蟹の天麩羅、蟹、カニ、かに、か に、、
きゃーーー
カニ道楽です。
多い日には50パイぐらいしばきます。もとい、さばきます。
でも、もっぱらお客様に提供するばかりで、いまだカニにありつけていません。
嫌ってぐらい喰ってやりたいですね。
蟹ってけっこう臭いんですね。
まあ、臭いというか、あくが強い匂いというか、海のにおいというか、
独特なにおいがします。
1日働いて帰ったら、体中カニ臭くてげんなりします。
とまあ、そんなかんじで僕はカニと仲良くやっています。
もとい、そんなかんじで僕は2月を過ごしています。